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겉절이양념장 2

부추 겉절이 만드는 법 효능 대패삼겹살과 어울리는 부추무침 양념장

부추 효능 알고 먹자! 부추는 우리나라 사람들이 많이 먹는 채소 중 하나로 특유의 향과 맛 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 또한 건강에도 좋은 영향을 미치기 때문에 자주 먹으면 좋습니다. 특히 백합과의 다년생 초본식물로 정구지라고도 부르는데 3월부터 9월까지가 제철이며 정력에 좋다고 하여 예로부터 남성에게 인기가 많았습니다. 특히 따뜻한 성질을 가지고 있고 혈액 순환을 원활하게 해 주기 때문에 정력강화에 도움이 된다고 합니다. 하지만 최근에는 여성에게도 좋다고 연구결과가 나오면서 남녀 모두에게 각광받고 있습니다. 또한 동의보감에서는 간의 채소라고 기록되어 있을 만큼 간 건강에 도움을 주는 식품이기도 합니다. 이처럼 몸에 좋은 부추지만 호불호가 갈리는 음식이라 싫어하는 사람도 많습니다. 하지만 영양성분..

입맛 살려주는 아삭아삭한 배추 겉절이 만드는 법 꿀팁 효능 보관법

배추 효능 알고 맛있게 먹자! 배추는 우리나라 사람들이 김치를 담그는데 주로 사용하는 채소입니다. 배추로 담근 김치는 특유의 맛과 향뿐만 아니라 다양한 영양성분을 가지고 있어서 건강식품으로서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히나 김장철인 겨울엔 더욱더 많이 먹게 되는 식품이기도 합니다. 하지만 요즘같이 더운 날씨에도 배추 겉절이 간단하게 뚝딱 만들어 입맛 없으신 분들에게도 좋고 돼지고기요리와도 잘 어울려 많이 곁들여 먹기도 합니다. 그래서 이번 포스팅은 배추효능에 대해 알아보고 겉절이 레시피도 알아봅시다. 성분 배추 속에는 수분함량이 약 95%이며, 열량은 100g당 12kcal입니다. 배추는 비타민C 함량이 매우 높은 채소입니다. 100g당 약 80mg가량의 비타민C가 들어있어 하루에 배추 2 포기(약..

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