간단 요리 쉽게 만드는 밑반찬레시피 오늘은 제가 좋아하는 반찬이며 밥도둑 반찬인 소고기 계란 장조림 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 고기반찬 싫어하는 사람은 거의 없을 텐데요, 특히나 장조림은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬입니다. 저는 어렸을 때 엄마가 해주시는 장조림을 참 좋아했는데 개인적으로 메추리알보다는 달걀을 좋아해서 항상 달걀장조림을 만들어먹었습니다. 이번엔 특별히 소고기를 넣어서 더욱 맛있게 만들어보았는데 고기반찬 중에서도 특히나 부드럽고 짭조름한 맛이 일품이라 밥이랑 같이 먹으면 밥도둑이 따로 없답니다. 그래서 항상 냉장고에 떨어지지 않게 채워두곤 하는데 이렇게 만들어두면 일주일 내내 먹어도 질리지 않는답니다. 하지만 매번 사 먹기엔 양도 적고 비싼데 이번 기회에 직접 만들어보는 건 어떨까요..
