배추 효능 알고 맛있게 먹자! 배추는 우리나라 사람들이 김치를 담그는데 주로 사용하는 채소입니다. 배추로 담근 김치는 특유의 맛과 향뿐만 아니라 다양한 영양성분을 가지고 있어서 건강식품으로서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히나 김장철인 겨울엔 더욱더 많이 먹게 되는 식품이기도 합니다. 하지만 요즘같이 더운 날씨에도 배추 겉절이 간단하게 뚝딱 만들어 입맛 없으신 분들에게도 좋고 돼지고기요리와도 잘 어울려 많이 곁들여 먹기도 합니다. 그래서 이번 포스팅은 배추효능에 대해 알아보고 겉절이 레시피도 알아봅시다. 성분 배추 속에는 수분함량이 약 95%이며, 열량은 100g당 12kcal입니다. 배추는 비타민C 함량이 매우 높은 채소입니다. 100g당 약 80mg가량의 비타민C가 들어있어 하루에 배추 2 포기(약..