꼬막 효능 알고 맛있게 먹자! 꼬막은 가을 겨울철 별미음식 중 하나입니다. 특히 11월부터 많이 나오는 음식재료이며 쫄깃한 식감과 맛도 좋지만 건강에도 좋다고 알려졌습니다. 꼬막의 효능으로는 단백질 함량이 높고 비타민 B1, B2, 니아신 그리고 칼슘등이 풍부해서 성장 발육에도 좋아 성장기 어린이들에게도 좋고 뼈건강에도 도움이 됩니다. 또 철분 성분이 많아 빈혈예방에도 효과적이어서 임산부나 생리 중인 여성분들이 챙겨 먹으면 좋습니다. 그리고 타우린 성분이 풍부해서 간기능개선 및 숙취해소도 탁월하여 과음 후 숙취 해소용으로 먹으면 좋습니다. 또 피로해소에도 좋아 겨울철 보양식으로도 손색이 없으며 이 외에도 혈관 질환예방, 면역력 강화, 다이어트 식품 등 다양한 효능이 있습니다. 하지만 뭐든 과하면 독이 되..
