오징어 효능 알고 맛있게 먹자! 오징어는 많은 사람들이 좋아하는 해산물 중 하나입니다. 수산물 중에서도 건강에 좋은 식재료로 알려져 있는데 특히나 대한민국 국민 음식 중 하나인 오징어는 먹으면 먹을수록 맛있고 영양가가 높다고 합니다. 저도 오징어 볶음은 많이 좋아하지만 오징어가 최근 자연환경 파괴로 인해 서식지가 감소하면서 어종수가 급감하고 있고, 이로 인해 어종보호 및 국내산 오징어 공급량이 감소하고 있다고 합니다. 이처럼 오징어는 뿌리가 깊은 우리나라 사람들에게 큰 상징성을 지닌 음식이기도 하지만 그만큼 많이 사라져 가고 있다는 점이 안타까운 심정입니다. 그래서 이번 포스팅에서는 오징어의 효능과 관련해서 알아보도록 하겠습니다. ⊙효능 혈액순환과 심혈관 질환 예방 - 오메가-3 지방산과 비타민 E가 풍..

꽈리고추 효능 알아보자! 오늘은 여러분께 맛있는 반찬인 꽈리고추 효능에 대해 알려드리려고 합니다. 우리나라에서는 매운맛과 향이 강한 고추를 주로 먹지만 요새는 이 꽈리고추를 다양한 요리에 활용되고 있고 특히나 조림요리에 넣으면 맛이 일품입니다. 어릴 적 엄마가 자주 해주시던 반찬이라 그런지 아직도 너무 좋아하는데 특히 멸치나 어묵볶음에 꽈리고추 넣은 밥반찬이 그렇게 맛있었습니다. 그래서 맛있는 밥반찬 재료인 꽈리고추가 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 효능에 대해 알아보고 만들러 가보겠습니다. ⊙ 효능 ①면역력 강화 - 비타민C가 풍부하게 들어있어서 면역력에 도움이 됩니다. ②눈건강 - 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 눈건강에 좋습니다. ③장운동 - 식이섬유가 풍부하기 때문에 장을 활발하게 만들어줍니다. ..