낙지활용요리 오늘은 입맛 없을 때 먹으면 딱 좋은 새콤 달콤 매콤한 낙지초무침 레시피를 소개해드리겠습니다. 낙지는 타우린과 무기질 그리고 아미노산이 풍부해서 원기회복에 도움을 주는 음식입니다. 그래서 쓰러진 소도 일으킨다는 말이 있습니다. 저는 어릴 때부터 몸이 허하다 싶으면 엄마가 해주시던 음식이라 그런지 지금도 종종 먹고 있는데 특히나 봄이라 그런지 입맛도 없고 몸도 나른하고 기운 빠지기 쉬운데 이럴 때일수록 맛있는 음식 먹고 힘내면 좋을 것 같습니다. 또 저처럼 매운 음식 좋아하시는 분들이 좋아할 만한 매콤 새콤달콤한 맛이라 더 찾게 되는 것 같습니다. 입맛 당기는 매콤 새콤한 낙지 초무침의 낙지손질부터 알고 같이 만들어볼까요? ⊙낙지 손질 낙지는 머리 부분을 뒤집어서 내장을 제거해야 하는데 이때 ..
