어묵과 김치 활용요리 요즘 마트 가서 장을 보면 물가가 너무 올라서 뭘 사야 할지 고민인데 이럴 때는 집에 있는 재료나 부담 없는 저렴한 가격에 양이 많은 재료로 어묵을 살 수 있습니다. 어묵을 활용한 요리는 다양한데 흔히 자주 먹어본 음식으로는 어묵탕이나 어묵국, 어묵 간장 볶음, 어묵 고추장볶음등도 할 수도 있지만 오늘은 색다르게 묵은 김치와 어묵을 넣어 조림을 만들면 너무나 좋은 밥반찬이 됩니다. 특히 매콤한 술안주나 밥반찬이 필요할 때 김치의 매콤함과 쫄깃한 어묵이 술안주로도 딱이고 쫄깃한 어묵 골라먹는 재미도 있으며 느끼하지 않은 밥반찬이 필요할 때 이 어묵 김치 조림이 딱인 것 같습니다. 누구에게나 거부감 없이 먹을 수 있으며 만드는 방법도 간단한데 특히 집에 있는 묵은 김치를 활용할 수 있어..
