열무 효능 알아보자! ①열무란 열무는 우리나라 중부지방과 남부지방에서 재배되는 채소입니다. 무의 어린잎을 뜻하는 말로, 우리나라에서는 주로 김치를 담가 먹으며 봄여름에 많이 먹는데 잎이 연하고 아삭한 식감과 시원한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 그리고 비빔밥 재료로도 많이 쓰이고 물김치나 겉절이 등 다양하게 활용되고 있습니다. 입맛 없을 때 밥에 비벼 먹으면 없던 입맛도 돌아오게 만드는 매력만점 음식입니다. ②열무 효능 봄, 여름 제철 채소인 열무는 섬유질이 풍부하고 비타민과 무기질이 풍부하여 식욕을 돋우는데 탁월하며 특히 열무를 활용한 열무김치는 여름철 별미로 꼽히는데 이름처럼 열을 내려주는 효과가 있어서 더운 여름에 먹기 좋은 채소라고 합니다. 특히 비타민C가 풍부하기 때문에 여름철 더..
