간단한데 맛은 최고 반찬! 오징어 실채 어릴 적 도시락 반찬으로 자주 등장하던 추억의 밑반찬이 있습니다. 바로 오징어 실채입니다. 짭조름하면서 쫄깃한 식감이 매력적인 진미채볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민반찬입니다. 하지만 일반적인 오징어채는 약간 두껍고 질긴 면도 있어서 아이들은 씹기 불편할 때도 있습니다. 그래서인지 이가 안 좋은 어른들이나 아이들은 잘 안 먹기도 했었습니다. 반면 가느다란 오징어 실채는 얇기도 하지만 씹는데도 큰 불편도 없을뿐더러 계속 씹으면 고소한 맛도 올라옵니다. 그래서 오늘은 씹는데도 불편함이 없고 맛도 짭조름하면서 고소한 오징어 실채를 이용하여 밥반찬을 만들어 보려 합니다. 만드는 방법도 너무나 간단해서 5분 안에 뚝딱 밥반찬을 만들 수 있습니다. ⊙ 오징어 실채 보관 진..
