죽순 효능 알아보자! 죽순은 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어린순입니다. 우리나라에서는 주로 전남 담양과 화순 등 남부지방에서 많이 생산되고 있으며 특히나 중국인들이 불로장생식품으로 여겨져 왔고, 우리나라에서도 고급요리 재료로 많이 활용되고 있습니다. 4월 중순~6월 초순이 제철인 죽순은 아삭아삭 씹히는 맛과 특유의 향이 매력적인 식품이며 죽순은 1년에 한 번밖에 자라지 않기 때문에 더욱 귀한 식재료라고 할 수 있습니다. 이렇게 귀한 죽순 지금부터 죽순 효능에 대해 자세하게 알아볼까요? ⊙ 죽순 효능 죽순은 100g당 23kcal로 저칼로리이며 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 도움을 주며 장운동을 촉진해 배변활동을 도와 변비 해소와 노폐물 배출에 효능이 있습니다. 또한 칼륨 성분이 많아서 나트륨 배출..
