함께 먹으면 좋은 매생이와 굴의 효능 알고 먹자! 겨울 하면 굴과 매생이를 떠오를 수 있습니다. 옛말에 미운 사위 오면 끓여준다는 그 매생이국! 들어보셨나요? 보기에는 뜨겁지 않게 보이지만 막상 먹으면 엄청나게 뜨거워서 먹기 힘들다고 그런 말이 생겨났습니다. 그리고 겨울제철인 굴과 매생이의 조합은 서로의 성분들이 비슷해서 같이 먹으면 두 배의 효과를 볼 수 있습니다. 바다향 가득한 매생이와 굴로 여러 요리들을 할 수 있지만 오늘은 매생이 굴떡만둣국을 끓여볼까 합니다. 그럼 먼저 매생이와 굴의 효능 알고 매생이 굴 떡 만둣국 만들러 가봅시다. ⊙ 매생이 효능 매생이는 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 소화, 흡수가 잘되며 알긴산 성분이 있어 대장 운동에 도움을 주며 변비와 다이어트에도 좋다..

제철음식 굴 효능 제철음식만 잘 챙겨 먹어도 건강하다는 말이 있습니다. 요즘처럼 날이 쌀쌀해지면 떠오르는 해산물이 하나 있으니 바로 굴입니다. 10월부터 제철음식인 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부한데 타우린이라는 성분이 들어있어 간기능 개선 및 피로해소에 도움을 줍니다. 또한 아연 함량이 높아 면역력 향상에도 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있어서 성인병 예방에도 좋습니다. 이외에도 비타민A, B, C 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 건강에 아주 좋습니다. 하지만 몸에 좋은 굴도 부작용이 있는데 생굴 같은 경우엔 식중독 위험이 있으니 조심해야 하고 간혹 알레르기 반응이 일어날 수도 있고 노로바이러스 감염증 환자라면 증상이 악화될 수 있으니 주의하시면 됩니다. ⊙섭취방법 굴은 익혀먹..