참치 옥수수전 만들기 캔 옥수수콘 참치캔 요리 아이반찬 맥주안주 톡톡 터지는 옥수수 참치전 레시피

참치캔과 옥수수콘 활용요리

오늘은 비 오거나 눈 올 때면 더욱더 생각나는 고소한 부침개 레시피를 소개하겠습니다. 옥수수콘과 참치캔을 이용해서 만드는 초간단 요리이며 재료 준비에서부터 조리시간까지 10분 내외로 걸리는 아주 간단한 요리이니 누구나 쉽게 도전할 수 있습니다. 재료를 보면 캔 옥수수콘은 가격이 저렴하다 보니 마트 가면 부담 없이 살 수 있어 좋으며 옥수수의 톡톡 터지는 식감이 재미있어 아이들도 좋아하여 간단한 요리에 첨가해서 쓰면 참 요긴하게 쓰이는 재료이기도 합니다. 그리고 명절에 선물 들어오거나 집에다가 쟁여놓고 먹는 참치캔과 옥수수콘을 같이 활용하여 간단하면서도 맛있는 요리를 해볼까 합니다. 노릇노릇하게 구워내면 고소함이 두 배! 바로 참치 옥수수전입니다. 만드는 방법이 간단하여 아이들과 함께 만드셔도 좋고  아이 반찬, 밥반찬, 술안주로 모두 다 즐길 수 있는  초간단 요리 메뉴입니다. 고소하고 톡톡 터지는 재밌는 참치 옥수수전 만들러 가볼까요?

 

 

- 참치 옥수수전 만들기 -

< 재료 준비 >

참치캔 1개, 옥수수캔 5숟가락 (밥 숟가락 기준), 계란 3알, 당근 3cm, 쪽파 4~5개, 양파 1/2개, 소금 1/3 티스푼, 참기름 1숟가락, 후추 조금, 밀가루 2숟가락, 식용유 

 

< 재료 손질 >

먼저 참치캔을 체에 바쳐 기름을 빼 주시고 옥수수캔은 옥수수 5숟가락을 체에 바쳐 물기를 빼줍니다.

양파와 당근 잘게 다져주시고 쪽파는 잘게 총총 썰어줍니다.

 

< 조리 과정 >

볼에 계란 3알과 소금 1/3 티스푼, 후추 살짝 그리고 참기름 1숟가락을 넣고 계란이 잘 풀어지도록 풀어줍니다.

계란 물에 손질해 둔 당근, 양파와 물기 뺀 옥수수콘 5숟가락도 넣어줍니다.

그리고 기름을 제거한 참치도 넣어주며 썰어둔 쪽파도 다 넣어주세요.

뭉쳐있는 참치는 잘 으깨주시고 여기에 밀가루 2숟가락을 넣고 잘 저어줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 2~3숟가락을 적당히 두르고 가스불은 중불로 하며 만들어둔 참치, 옥수수 계란물을 한 숟가락씩 떠서 올려 부쳐줍니다.

다 올린 다음 가스불 약불로 바꿔주시고 타지 않게 자주 뒤집어 바닥 부분이 타지 않게 확인해 가며 뒤집어줍니다.

참치 옥수수전이 노릇노릇하게 구워졌으면 기름이 빠지도록 키친타월 위에 올려 기름을 빼줍니다.

 

담백하고 고소한 참치 옥수수전 완성입니다!

 

오늘은 고소하고 담백한 참치 옥수수전을 만들어 보았습니다. 집에 마땅히 반찬 없을 때 계란물을 만들어 캔참치, 캔 옥수수 넣고 갖은 야채들도 함께 넣어 이렇게 자주 해 먹는데 만들어 놓으면 아이들도 너무 좋아하고 가족들이 다 잘 먹는 메뉴 중 하나입니다. 옥수수의 톡톡 터지는 재미있는 식감이 아이 간식, 어른 술안주, 밥반찬, 도시락 반찬 등 너무나도 잘 어울리는 요리인데 여러 야채들을 활용하여 몸에도 좋은 영양 가득한 요리이기도 합니다. 만드는 방법이 간단해서 아이와 추억 삼아 같이 만들어 드셔보시길 추천드리며 이상 생활 요리 레시피였습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.